Od 4 do 12 marca w naszej szkole odbyły się dwa kursy: baristy oraz sommeliera. Brali w nich udział uczniowie klas technikum uczestniczący w projekcie ,,Zdobyć zawód a nie być zawiedzionym”. W trakcie kursu baristy uczniowie poznali najpopularniejsze gatunki kaw oraz zasady związane z parzeniem dobrego espresso, które jest podstawą do przygotowania bardziej zaawansowanych kaw i napojów kawowych, takich jak caffe latte czy espresso macchiato. W czasie kursu sommeliera uczniowie zdobyli wiedzę na temat szczepów win oraz ćwiczyli umiejętności ich serwowania i łączenia z potrawami.
Przed nami kolejne dwa kursy: kelnera i barmana.
Kurs baristy
Kurs sommelierski
